Podaj dziecku jabłko! czyli rozpoczynamy sezon na jabłka i jabłuszka.

jabko1

     Rozpoczął się sezon na jabłka. To owoce wprost wymarzone – smakowite i wartościowe, dlatego warto pozwolić dziecku, by je zajadało, kiedy tylko ma ochotę. To zwykle także pierwszy owoc wprowadzany do jadłospisu malucha. Nie bez powodu – jest bowiem delikatny, zdrowy i bardzo rzadko uczula. Ponadto jest owocem krajowym i dlatego jest bezpieczniejszy niż owoce egzotyczne, które muszą przebyć do nas długą drogę. Owoce z dalekich krajów, aby się nie popsuły w transporcie są zabezpieczanie chemicznie, dlatego właśnie zdarza się, że kontakt dziecka z tymi owocami np. niedokładnie umytymi kończy się jakimś uczuleniem.

[Czytaj dalej…]

Jabłko pieczone

jablko_pieczone1

     Pyszny deser, który z pewnością uprzyjemni wszystkie chłodne wieczory. Dobry dla maluszków, ale cieszący się popularnością wśród starszaków i dorosłych. Prosty, a możliwości jego wykonania są nieskończone…

Jabłko pieczone

od 10 miesiąca życia
(2 porcje)

Składniki:
– duże jabłko,
– łyżeczka płatków owsianych,
– opcjonalnie: cukier puder, cynamon, namoczone rodzynki.

Wykonanie:

     Jabłko dobrze umyj, odetnij wierzch jabłka (od strony ogonka) i wydrąż gniazdo nasienne. W powstałe zagłębienie wsyp łatki owsiane. Zapiekaj jabłko przez 5-10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsiusa. Aby urozmaicić sposób podawania pieczonych jabłek do środka można włożyć namoczone rodzynki lub opruszyć cynamonem. Jeśli jabłko jest bardzo kwaśnie, można je posypać cukrem pudrem. Pieczone jabłka świetnie smakują z lodami waniliowymi.

jablko_pieczone2

Witaminy zimą – skąd je brać?

     Zimą nasza dieta często uboższa jest w witaminy, a te, jak wiadomo, niezbędne są dla naszego zdrowia, samopoczucia i urody. Warzywa, po które zwykle sięgamy wiosną i latem, nie mają już tych samych wartości w sezonie jesienno – zimowym. Są to zwykle warzywa pochodzące z transportu. Nim dotrą do naszych sklepów, muszą przejechać wiele kilometrów, a aby warzywa czy owoce mogły przetrwać tę – nierzadko – bardzo długą podróż, hodowcy szpikują je chemią. Poza tym, transport zanieczyszcza środowisko, a warzywa z niego pochodzące kosztują kilkakrotnie więcej niż w sezonie. Skąd zatem brać zimą witaminy? Możemy sięgać po warzywa sezonowe lub mrożonki, możemy też stworzyć własną uprawę roślin na parapecie i w ten sposób zapewnić sobie świeże i naturalne warzywa, a w związku z tym i witaminy, przez całą zimę. [Czytaj dalej…]

Strony: 1 2